5月4日（土）白川北地区の葛牧にある茶畑で、白川茶の初詰みが行われました。

地元女性による茶娘も参加し、全国手もみ品評会に出品する新茶を「一芯二葉」で摘み取りました。たくさんポップなポーズも披露していただきました…！

その後は飛騨美濃特産名人の館『茶・ちゃ・チャ』にて蒸された後、手もみで加工されました。